Bogotá, D.C, 30 de junio de 2020. Continuando la apuesta por cero desnutrición y hambre en la primera infancia en Bogotá, la Secretaría Distrital de Integración Social (SDIS) registró en los últimos meses casos significativos de mejora nutricional en niños y niñas menores de cinco años en la localidad de Usaquén. 

Son en total 11 niños y niñas que, gracias al trabajo articulado entre nutricionistas de la entidad, profesores de los jardines infantiles y otros servidores de la Subdirección Local, han logrado pasar de desnutrición aguda a desnutrición moderada o normal y se aproximan a la recuperación total de su salud nutricional.

“Lo que hemos encontrado en la localidad con los niños y niñas identificados con desnutrición es que ha mejorado notoriamente su estado nutricional, porque se está haciendo un trabajo muy articulado con los padres, acudientes, coordinadores y profesoras en los jardines infantiles”, aseguró Angélica María Arriaga Guerrero, del proyecto ‘Bogotá Te Nutre’, de la Subdirección Local de Usaquén.

Según la Encuesta Nacional de Situación Nutricional (ENSIN-2015), en Colombia la desnutrición aguda está presente en dos de cada 100 niños y niñas menores de 4 años. En Bogotá, de acuerdo con cifras de la Secretaría Distrital de Salud, se presenta en uno de cada 100 niños y niñas menores de 5 años.

“Estos resultados positivos contra la desnutrición en la primera infancia ratifican nuestro deber y compromiso por seguir llegando a todas las poblaciones para la atención y prevención”, expresó Paola Mesa, subdirectora Local de Usaquén.

La entidad entrega paquetes alimentarios para 26 días a los niños y niñas menores de 5 años con desnutrición aguda y a aquellos que son atendidos en jardines infantiles en modalidades día y noche. Los paquetes están compuestos por 22 productos como frutas, verduras, productos lácteos, carnes, huevos, leguminosas secas y azúcares. El kit tiene un aporte nutricional del 70% de los requerimientos de energía y nutrientes determinados por las Recomendaciones de Ingesta de Energía y Nutrientes (RIEN) para la población colombiana, del Ministerio de Salud y Protección Social (Resolución 3803 de 2016).

 

 

 

 

• Los hogares beneficiarios recibieron herramientas para promover acciones de cuidado, nutrición, lactancia materna, actividad física y promoción de estilos de vida saludables durante el aislamiento.

Durante seis semanas, a través del sitio web de la Secretaría Distrital de Integración Social se pusieron a disposición de 30 mil hogares las ‘Guías para lograr una alimentación sana y económica durante la cuarentena’, que fueron proporcionadas gracias al acompañamiento de 23 nutricionistas que realizan acciones con los participantes de los 124 comedores comunitarios con los que cuenta la Secretaría.

Los hogares beneficiarios recibieron de manera virtual un conjunto de herramientas para promover acciones de cuidado y autocuidado en alimentación, nutrición, lactancia materna, actividad física, promoción de estilos de vida saludables durante el aislamiento preventivo ante la emergencia del COVID-19 y la planeación de una alimentación saludable ahorrando tiempo y dinero, además de reducir el desperdicio de alimentos.

María Silvia Jiménez, usuaria del proyecto ‘Bogotá Te Nutre’, resalta la importancia de los contenidos publicados en el portal y difundidos por los grupos de Whatsapp de beneficiarios de los comedores: “Es información muy importante y valiosa para mejorar la salud de nosotros, los adultos”, dijo.

Por su parte, Giovanni Moreno, coordinador operativo del comedor Los Puentes, ubicado en la Localidad Rafael Uribe Uribe, aseguró que “El material ha sido desarrollado de forma muy didáctica y clara, y con este se han realizado actividades de promoción de estilos de vida saludable con nuestros usuarios. Con el nutricionista compartimos a través de un grupo de WhatsApp este tipo de actividades”, añadió Moreno.

Durante las seis semanas las guías incluían contenidos específicos y actividades sugeridas para interiorizar la información.

Para Angélica María Arriaga, del componente nutricional de la Localidad Usaquén “las temáticas desarrolladas durante la cuarentena fueron un triunfo, no solo para los participantes de comedores sino para los profesionales de otros proyectos de la Secretaría, que adaptaron la información para el trabajo con sus usuarios y la ciudadanía”.

Estas fueron las guías:

Semana 1: ¡Aprenda a alimentarse saludablemente en cuarentena!:
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3753-aprenda-a-alimentarse-saludablemente-en-cuarentena

Semana 2: Amamantar en pandemia sí es posible:
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3767-amamantar-en-pandemia-si-es-posible

Semana 3: Que el Covid-19 no nos vuelva sedentarios, guía para hacer actividad física:
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/116-otros/3779-que-el-covid-19-no-nos-vuelva-sedentarios-guia-para-hacer-actividad-fisica

Semana 4: Con guía y juego, nutricionistas dan tips de alimentación saludable durante el aislamiento:
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3784-con-guia-y-juego-nutricionistas-dan-tips-de-alimentacion-saludable-durante-el-aislamiento

Semana 5: Aprenda a optimizar su presupuesto para compra de alimentos:
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3820-aprenda-a-optimizar-su-presupuesto-para-compra-de-alimentos

Semana 6: Cómo almacenar los alimentos para que se conserven por más tiempo:
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3842-como-almacenar-los-alimentos-para-que-se-conserven-por-mas-tiempo

 

 

 

• Está canasta cuenta con un componente social que busca fortalecer los usos y costumbres de los pueblos indígenas en Bogotá como la lengua materna, la danza y sus tejidos autóctonos.

Bogotá, 13 de junio. En Bosa, 153 familias del cabildo indígena muisca continúan recibiendo mensualmente las canastas deferenciales compuestas por productos como cereales, raíces, tubérculos, plátanos, frutas, verduras, productos lácteos, carnes, huevos, leguminosas secas y azúcares.

Sandra Yopasa, enlace étnico para los pueblos indígenas de la Secretaría Distrital de Integración Social, explica que “la canasta indígena es un proyecto de la corresponsabilidad con los pueblos indígenas desarrollado desde el 2006”.

Las canastas diferenciales consisten en la entrega mensual de alimentos a grupos de familias residentes en territorios o poblaciones con características diferenciales y están calculadas para un mes. Cumplen con un aporte nutricional del 40% de los requerimientos de energía y nutrientes determinados en las Recomendaciones de Ingesta de Energía y Nutrientes (RIEN) que establece el Ministerio de Salud y Protección Social para la población colombiana.

Según Ángela Chiguasuque Neuta, Gobernadora tradicional del cabildo indígena muisca de Bosa al que pertenecen 1061 familias, estas canastas “hacen parte de un proceso con la comunidad que permite la garantía de una alimentación balanceada durante un mes exacto e incluye alimentos propios de la comunidad como hortalizas y frutas”, añadió.

Teniendo en cuenta la composición y dinámica de los hogares indígenas de la ciudad, las canastas cuentan con tres componentes esenciales: nutricional, administrativo y social; y se subdividen en 2 tamaños, de acuerdo al número de integrantes del hogar: las canastas tipo A están dispuestas para familias compuestas por 2 a 3 personas y las tipo B, para los hogares de 4 a 6 integrantes. “En la comunidad tenemos en este servicio de canasta para el beneficio de 153 familias, de las cuales 55 reciben las tipo A y otras 98 tipo B”, agregó Chiguasuque.

La Secretaría Distrital de Integración Social continúa haciendo la entrega de forma mensual de estas canastas básicas, distribuidas en las 20 localidades de la ciudad, tanto en zonas urbanas como rurales.

Yopasa resaltó que durante la contingencia generada por el coronavirus se ha mantenido la entrega de la canasta con todos los requerimientos. “Para garantizar la entrega de las canastas indígenas creamos un protocolo de estricto cumplimiento. La entrega se continúa realizando mensualmente y las actividades del componente técnico y componente nutricional se realizan a través de piezas comunicativas o acciones que los participantes reciben de forma virtual”, comentó la encargada del enlace étnico de la Secretaría de Integración Social.

Al respecto, José Reinel Neuta Tunjo, resaltó la importancia de este servicio. “Ha sido una ayuda muy grande de parte de la Administración distrital para las familias de Bosa, especialmente las indígenas”, añadió.

 

 

 

• Además busca que los participantes de sus servicios aprendan a reducir el desperdicio de alimentos y conocer la importancia de la actividad física en casa para todos los integrantes de la familia.

Bogotá 01 de Junio de 2020. Cerca de 30.000 hogares beneficiarios de los comedores de la Secretaría Distrital de Integración Social han recibido de manera virtual las guías para lograr una alimentación sana y económica durante la cuarentena. Bajo el slogan: ‘Me cuido, te cuido y nos cuidamos’ se busca promover acciones de cuidado y autocuidado en alimentación, nutrición, actividad física y promoción de estilos de vida saludables durante el aislamiento preventivo ante la emergencia del COVID-19.

La Secretaría Distrital de Integración Social consolidó un conjunto de herramientas para hacer llegar a los hogares de los participantes acciones de cuidado para promover la lactancia materna, planear una alimentación saludable ahorrando tiempo y dinero, además de reducir el desperdicio de alimentos y promover la importancia la actividad física en casa para todos los integrantes de la familia.

 

A través de estas guías se trabajaron temáticas como la alimentación, la nutrición y la actividad física:

1. ¡Aprenda a alimentarse saludablemente en cuarentena!: La primera entrega incluyó una guía para preparar algunas recetas rápidas aprovechando los nutrientes y disminuyendo el desperdicio de alimentos en el hogar.
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3753-aprenda-a-alimentarse-saludablemente-en-cuarentena

2. Amamantar en pandemia sí es posible: una guía para despejar dudas en caso de sospecha o contagio de la madre con COVID-19, evitando que se deje de amamantar, ya que el COVID-19 no es transmitido por leche materna.
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3767-amamantar-en-pandemia-si-es-posible

3. Que el Covid-19 no nos vuelva sedentarios , guía para hacer actividad física: La actividad física es una estrategia efectiva en la prevención de las enfermedades no transmisibles, porque proporciona beneficios a nivel fisiológico, psicológico y social. Esta entrega tenía una guía para realizar rutinas de ejercicio en casa y movimiento corporal para familias de niños y niñas menores de 2 años.
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/116-otros/3779-que-el-covid-19-no-nos-vuelva-sedentarios-guia-para-hacer-actividad-fisica

4. Con guía y juego, nutricionistas dan tips de alimentación saludable durante el aislamiento: Una guía y un taller para planear su alimentación semanal usando lo que tenga en su casa o los insumos de las ayudas recibidas, con el objetivo de enseñar a los participantes de sus servicios qué alimentos seleccionar a la hora de preparar comidas en los hogares.
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3784-con-guia-y-juego-nutricionistas-dan-tips-de-alimentacion-saludable-durante-el-aislamiento

5. Aprenda a optimizar su presupuesto para compra de alimentos: Una guía con pautas para optimizar los recursos destinados para la compra de alimentos, sin descuidar la calidad de la alimentación de la familia.
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3820-aprenda-a-optimizar-su-presupuesto-para-compra-de-alimentos

6. Cómo almacenar los alimentos para que se conserven por más tiempo: ¿Cuál es la manera adecuada de almacenar los diferentes tipos de alimentos? ¿Cuáles alimentos necesitan refrigeración y cuáles no? Aprender a conservar y almacenar adecuadamente los alimentos le ayudará a mantenerlos más frescos durante un tiempo mayor, además de evitar enfermedades y permitirle ahorrar dinero disminuyendo el desperdicio de los mismos.
https://www.integracionsocial.gov.co/index.php/noticias/99-noticias-seguridad-alimentaria/3842-como-almacenar-los-alimentos-para-que-se-conserven-por-mas-tiempo

La guía informativa de esta semana corresponde a un Recetario Saludable , donde se pueden encontrar alternativas para preparar 5 menús nutritivos y un componente de preparaciones típicas colombianas, con el fin de usar todos los conocimientos adquiridos durante las semanas anteriores. También presenta la cartilla ‘Diálogos de sabores’ , realizada con el acompañamiento de las familias de participantes de centros de atención a niños, niñas y adolescentes con discapacidad, donde se explican preparaciones con diferentes texturas.

A su vez podrá consultar un juego con el fin de recordar la importancia de consumir frutas y verduras por su aporte de vitaminas y minerales para prevenir la aparición de enfermedades infecciosas.Así, la Secretaría Distrital de Integración Social continúa comprometida con el bienestar de sus participantes.

 

 

 

Bogotá 28 de mayo de 2020. ¿Cuál es la manera adecuada de almacenar los diferentes tipos de alimentos? ¿Cuáles alimentos necesitan refrigeración y cuáles no? Aprender a conservar y almacenar adecuadamente los alimentos le ayudará a mantenerlos más frescos durante un tiempo mayor, además de evitar enfermedades y permitirle ahorrar dinero disminuyendo el desperdicio de los mismos.

Dependiendo del tipo de alimento, se determina su almacenamiento al medio ambiente, en la despensa, en refrigeración o en congelación. A continuación, algunas recomendaciones generales a la hora de almacenar los alimentos.

• Mantenga limpios y secos los lugares donde va a almacenar los alimentos.
• Evite colocar alimentos en el suelo para evitar atraer insectos y roedores.
• Limpie y desinfecte adecuadamente el mercado
• Tenga a la mano bolsas plásticas, recipientes plásticos, toallas de papel y canastillas.
• Revise las fechas de vencimiento para consumirlos en el tiempo adecuado.
• Ubique los alimentos con fecha de vencimiento más lejana en la parte de atrás y los de vencimiento más próximo, adelante.
• Use primero las frutas, verduras y tubérculos que aún quedan del mercado pasado
• Guarde especias o condimentos en recipientes con tapa.
• Algunos productos como la leche larga vida (UHT) se puede almacenar a temperatura ambiente, pero una vez abiertos, es necesario refrigerarlos y consumirlos en el menor tiempo posible.
• No guarde latas abiertas en la nevera ya que los alimentos pueden adquirir un sabor metálico; es mejor transferir su contenido a envases plásticos o de loza y taparlos.
• Los alimentos que almacene al medio ambiente deben ser revisados constantemente, con el fin de evitar que se dañen por moho o maduración excesiva.
• Evite llenar el refrigerador demasiado. Deje espacio entre los productos, para que el aire pueda circular y el refrigerador funcione de forma eficiente.
• Evite colocar comida caliente o cocinada en el refrigerador, en el caso de tener que hacerlo, destine un espacio alejado del resto de los alimentos para evitar contaminación. Consuma los alimentos cocinados en el menor tiempo posible.
• Si tiene planeado preparar alimentos que se encuentran congelados, descongélelos completamente antes de cocinarlos, idealmente dejándolos en el refrigerador durante la noche.
• Asegúrese de destinar un espacio diferente y alejado de los alimentos para los artículos de limpieza y los productos químicos del hogar, a fin de evitar cualquier posible accidente.

Para complementar esta información consulte la guía práctica para almacenar los alimentos.

Tenga en cuenta también la información relacionada con la selección adecuada de alimentos y la guía para ahorrar dinero a la hora de comprarlos. Esta información hace parte de una estrategia de la Secretaría Distrital de Integración Social para acompañar a la ciudadanía en el manejo de los alimentos en casa.

 

 

 

• La Secretaría Distrital de Integración Social prestando el servicio de comedores comunitarios en tres modalidades: presencial, con atención a las normas de prevención del Covid-19; recogida de alimentos preparados para llevar a casa en recipientes herméticos; y entrega de alimentos a domicilio para personas mayores de 70 años.

Bogotá 22 de mayo de 2020. La Secretaría Distrital de Integración Social reabre el proceso de contratación para la operación de 124 comedores comunitarios que prestan servicio de alimentación para población vulnerable en toda la ciudad.

En ese sentido, invita a los oferentes, proveedores y organizaciones que prestan este tipo de servicios a que formulen observaciones del proceso de selección, con el fin de garantizar la transparencia en la contratación y, a través de la competencia, mejorar la calidad de los servicios aumentando la efectividad y la eficiencia en el gasto público.

El proceso se encuentra reglamentado mediante el Decreto 092 de 2017, que comprende la contratación del Estado con entidades sin ánimo de lucro y se ubica con la resolución de saneamiento 860-2020, que puede ser consultada en el portal del SECOP II en la búsqueda avanzada de la página www.colombiacompra.gov.co.

De los 124 comedores comunitarios que tiene la Secretaría, 113 se adjudicarán a entidades sin ánimo de lucro que deben aportar un espacio físico funcional para prestar el servicio. Otros tres comedores comunitarios serán operados también por entidades sin ánimo, pero en los Centros de Desarrollo Comunitario (CDC) de las localidades, y los 8 restantes hacen parte del convenio interadministrativo con el Instituto Distrital para la Protección de la Niñez y la Juventud (IDIPRON).

Con esta medida, la Secretaría Distrital de Integración Social garantiza la continuidad en la prestación del servicio de comedores comunitarios.

Los beneficiarios seguirán recibiendo el apoyo alimentario mediante tres modalidades:

• Presencial, que implica el consumo de los alimentos preparados en el comedor, siguiendo las normas sanitarias de prevención de COVID 19.
• Llevando los alimentos a casa. Para esto, una sola persona debe encargarse de la recolección de la ración en el comedor con recipientes herméticos para llevar los alimentos preparados a casa. Esa persona puede ser el beneficiario, un representante del grupo familiar o el tutor del adulto mayor que no pueda presentarse en el comedor.
• Entrega de ración en la vivienda. Se hará con especial énfasis para las personas mayores de 70 años.

 

 

 

• Más de 2.3 millones de ayudas en comida han sido entregadas, tanto en mercados, como en refrigerios y platos calientes.

• El paquete alimentario de contingencia para 26 días aporta 1.080 calorías, correspondientes al 40% de los requerimientos diarios de energía y nutrientes como carbohidratos, proteína, grasa, hierro, calcio y vitamina A.

Bogotá 22 de mayo de 2020. La Secretaría Distrital de Integración Social ha entregado más de 2.3 millones de ayudas en especie en las modalidades de mercados, refrigerios y platos calientes para responder a las necesidades que se han presentado dada la emergencia sanitaria y para compensar el cierre de actividades presenciales de algunos servicios como los jardines infantiles, los centros de atención para adultos mayores, niños, niñas y jóvenes con discapacidad y los comedores comunitarios.

El paquete alimentario de contingencia para 26 días está compuesto por 22 productos entre cereales, raíces, tubérculos, plátanos, frutas, verduras, productos lácteos, carnes, huevos, leguminosas secas, grasas y azúcares y se encuentra planificado para aportar 1.080 calorías que corresponden al 40% de los requerimientos diarios de energía y nutrientes de cada participante, un porcentaje igual al que aportaba el almuerzo suministrado en el servicio social de comedores.

Los paquetes se entregan a los niños y niñas menores de 5 años que son regularmente atendidos en jardines infantiles en modalidades día y noche. Así mismo, beneficia a los participantes de los Centros Amar, espacios donde son atendidos niños, niñas y adolescentes en riesgo de trabajo infantil. Adicionalmente favorece a la población de adultos mayores de 60 años quienes hacen parte de los Centros día, en donde se brinda a los mayores la posibilidad de recibir orientación psicosocial, atención primaria en salud y actividades de desarrollo humano.

A continuación se presenta el paquete alimentario de contingencia para 26 días:

 

ALIMENTO	PRESENTACIÓN COMERCIAL	UNIDAD DE MEDIDA
Arroz blanco	1000	Gramos
Pastas (espaguetis)	500	Gramos
Avena en hojuelas	500	Gramos
Papa sabanera o pastusa	1000	Gramos
Papa criolla	500	Gramos
Plátano harton maduro	1000	Gramos
Zanahoria	600	Gramos
Tomate millano	600	Gramos
Pepino cohobro	600	Gramos
Cebolla cabezona blanca	500	Gramos
Habichuela	600	Gramos
Fruta de cosecha 1	600-900	Gramos
Fruta de cosecha 2	600-900	Gramos
Fruta de cosecha 3	600-900	Gramos
Fruta de cosecha 4	600-900	Gramos
Huevo de gallina AA	30	Unidades
Lenteja	500	Gramos
Frijol cargamanto	500	Gramos
Leche entera de vaca (en polvo)	3	Bolsa de 380g
Aeite de soya	500	Centímetros cúbicos o mililitros
Panela	500	Gramos

 

 

 

 

 

Bogotá, D.C, mayo 20 de 2020. Su sonrisa; la alegría y unos ojos que brillan en demostración de sentimiento y gusto por las personas que lo rodean, parecen contradecir la desnutrición aguda que padece Tiago Alejandro, un niño de tan solo seis meses y 23 días de nacido.

Pero a pesar de esta circunstancia de salud; “ser madre es una experiencia maravillosa” dice Cindy Torres Ricaurte, joven madre de Tiago, quien conjuntamente con su esposo, han tenido que vivir el proceso lento y gradual de recuperación de su hijo.

La pareja de padres que cuenta además con una niña de 9 años; son conscientes que la desnutrición aguda que tiene su bebé es delicado como trastorno de la nutrición que produce déficit del peso, sin afectar la talla (peso bajo, talla normal), lo que los ha llevado a buscar apoyo de los profesionales nutricionistas de la Secretaría Distrital de Integración Social.

El niño quien recibe los servicios del jardín infantil El Nogal, viene en un proceso lento, pero se ha venido recuperando con el apoyo de toda la familia, pues la paciencia la da el amor.

“Doy gracias al apoyo de las maestras y de las nutricionistas de la subdirección local de Barrios Unidos quienes han estado pendientes, y le han realizado un seguimiento en casa, algo maravilloso, por qué no corremos el riesgo de sacarlo a la calle a un centro de salud y más cuando en Bogotá nos encontramos en cuarentena”, destacó Cindy.

Por su parte Fredy Peñarete; un administrador de empresas, comerciante independiente y padre de Tiago, considera que el estar en casa a raíz de la enfermedad infecciosa causada por el Coronavirus, y a la que nadie estaba preparado; le ha permitido dedicarse de lleno a su hijo, a quien durante los últimos meses lo veía que no toleraba ninguna comida y su bajo peso lo llevó a recluir por varios días en el hospital La Misericordia.

“En casa hemos recibido las visitas domiciliarias de las profesionales de la Secretaría de Integración Social, y como padres, nos sentimos acompañados porque hay una asesoría profesional y tanto nosotros como los niños, sentimos que somos tenidos en cuenta, eso es importante y nos parece bueno”, destaco Fredy Peñarete.

“Las visitas domiciliarias realizadas por las nutricionistas hacen parte del seguimiento a cada niño y niña beneficiado de los servicios; identificando las novedades que afecten su estado de salud con cuidado en casa y verificando que al infante se le brinde la alimentación adecuada, para ello, la Secretaría de Integración hace entrega de kits alimentario, con las proporciones para su nutrición adecuada y manteniendo el peso de acuerdo con su edad” indica Edna Margarita Moreno nutricionista quien está a cargo del seguimiento de Tiago Alejandro

Actualmente, la Secretaría Distrital de Integración Social en los seis jardines de la localidad de Barrios Unidos atiende a 900 niños entre los 3 meses y los 3 años y 11 meses, en las modalidades de sala materna, caminadores y párvulos.

Es de recordar que ante la declaración de alerta amarilla por la presencia del coronavirus en Bogotá; la prestación de todos los servicios sociales se mantienen en las modalidades domiciliarias y virtuales, lo que ha permitido que las familias reciban guías de apoyo pedagógico para trabajar en casa, así como indicaciones para evitar el contagio por la pandemia.

En las guías de los jardines; las familias encuentran actividades para realizar en casa, con un sentido reforzado en la apropiación de valores sociales, un enfoque diferencial para primera infancia y cada una identifica las actividades que se pueden hacer de acuerdo con el rango de edad.

 

 

 

• 132.521 personas mayores han recibido ayuda, entre recursos económicos y atención personalizada, como parte de los programas habituales del Distrito y la Nación.

• 8.218 personas mayores han recibido paquetes alimentarios, acompañamiento telefónico psicosocial, monitoreo de síntomas de alarma por covid-19

Bogotá, 19 de mayo de 2020. Luis Carlos Restrepo Torres se desempeña como vendedor informal de ropa y calzado desde hace más de 20 años. Reside en la localidad Ciudad Bolívar y es uno de los beneficiarios de los apoyos alimentarios de la Secretaría Distrital de Integración Social.

Es oriundo de La Mesa, Cundinamarca, pero se crió en Otuno, un pequeño pueblo al occidente de Bogotá, donde vivió hasta 1998 cuando decidió venir a la capital para probar suerte. En el barrio Lucero Bajo aprendió los oficios de la venta ambulante y entre ires y venires conoció el amor: Inés, una mujer altiva quien también se desempeñaba como vendedora informal de dulces y chucherías y que por más de 12 años ha acompañado los pasos de Luis Carlos en las buenas y en las malas.

Luis Carlos reside con su esposa, su hija Doris y sus nietas Nicole, Zaira y Angely en una casa humilde en el barrio República de Venezuela, donde a comienzos de mayo recibió una de las mejores visitas de los últimos días: los apoyos alimentarios que está entregando la alcaldía de Bogotá como parte del Sistema Bogotá Solidaria en Casa.

“Los mercados me hicieron muy feliz, nos sentimos alegres y satisfechos. Ya habían venido a un barrio cercano y como no pararon aquí creímos que no íbamos a ser beneficiados. Pensamos que las ayudas se iban a acabar. No había recibió ayuda por parte de nadie, hasta ahorita en este momento y la agradezco inmensamente porque ya se necesitaba”, dijo con la voz entrecortada.

La cuarentena le tomó por sorpresa y a pesar de trabajar muy cerca de su hogar, a unos 10 minutos en el alimentador de TransMilenio, ha seguido las directrices de quedarse en casa para cuidar su salud, la de su familia y la de todas las personas que lo rodean. “Hemos pasado está cuarentena cumpliendo las normas, por eso estamos sanos”.

Nadie tenía en mente quedarse en casa este año, pero las cosas cambian en un segundo. “Me tomó de improvisto el tener que quedarme encerrado en casa, aquí estamos acostumbrados a estar saliendo y se me ha hecho muy difícil no poder ir a trabajar. Lo más complicado ha sido la situación económica, porque si uno no trabaja, no come. Por eso estos alimentos nos caen muy bien”, agregó Luis Carlos.

Por eso agradece la labor de los equipos de la Secretaría Distrital de Integración Social, quienes sin importar a dónde tengan que ir y cómo tengan que llegar diariamente se arman de optimismo para alcanzar cada rincón de la ciudad y brindar apoyos alimentarios a quienes más lo necesitan. “Gracias a Dios porque estamos bien de salud. Con esta comida podemos seguir encerrados y salir escasamente a lo necesario. Le agradezco inmensamente a las personas que han colaborado con estos mercados para estas familias de la comunidad el barrio República de Venezuela”, añadió Luis Carlos.

Y aunque ha tenido dificultades, Luis Carlos reconoce lo positivo en medio de lo que todos llaman una crisis. Esta pandemia lo obligó a reinventarse, a aprender cada mañana a valorar más a su familia. Además, ha entendido que la vida seguirá dándole razones para continuar sorprendiéndose día a día, gozando del calor de hogar y aprovechando las rutinas antes no disfrutaba. 

 

 

 

 

• La Dirección de Nutrición y Abastecimiento de la Secretaría Distrital de Integración Social también ha ofrecido tips de alimentación saludable y guía sobre los tipos de alimentos y sus propiedades como parte de un plan para acompañar la alimentación de las familias bogotanas durante el aislamiento obligatorio.

Bogotá, 19 de mayo de 2020. La Secretaria Distrital de Integración Social, a través de la guía informativa “Comer saludable sin que le cueste más”, acompaña a las familias bogotanas con pautas para optimizar el presupuesto destinado a la compra de alimentos, sin descuidar la calidad de la alimentación de la familia.

Esta hace parte de una estrategia de la Dirección de Nutrición y Abastecimiento para cuidar la alimentación de los bogotanos durante el tiempo de asilamiento obligatorio, en la que también se han abordado temas como los tipos de alimentos y tips de alimentación saludable, entre otras.

En esta ocasión, el propósito es apoyar a las familias para hacer más eficiente al acceso a los alimentos. Para eso, los especialistas en nutrición de la Secretaría ofrecen las siguientes recomendaciones:

Cómo hacer más eficiente el acceso a los alimentos:

• Identifique qué alimentos tiene en casa y cuales va a adquirir para complementar, pensando siempre en una alimentación variada y saludable.

• Los mercados que entrega la Secretaría a través del sistema Bogotá Solidaria en Casa constan en su mayoría de alimentos no perecederos, como arroz, azúcar, chocolate, panela, granos, sal, pasta. Por lo tanto, se deben complementar con frutas, verduras, lácteos, huevos y carnes.

• Si recibe bonos canjeables por alimentos o transferencias monetarias, es importante incluir alimentos de todos los grupos en las compras o canje.

• Tenga en cuenta la periodicidad en que adquiere los alimentos (diario, semanal, quincenal, mensual) y el espacio de almacenamiento con el que cuenta (refrigerador, congelador, despensa). Acceda a frutas y verduras dependiendo de esos factores.

• Identifique los alimentos que se encuentran en cosecha, pues por lo general son más económicos.

• Tenga en cuenta las promociones, sin olvidar la calidad de los alimentos, como las fechas de vencimiento, que no estén muy próximas.

• Elija alimentos saludables por encima de los alimentos industrializados que pueden ser más costosos y no aportan los nutrientes necesarios para la buena salud.

En la guía informativa de esta semana se pueden encontrar alternativas para tener en cuenta a la hora de adquirir los alimentos. Un instructivo que resume aspectos a tener en cuenta a la hora de acceder a los alimentos saludables y nutritivos, aprovechando de manera eficiente las ayudas y sus propios recursos, consultelo aquí: “Comer saludable sin que le cueste más”