• Las iniciativas hacen parte de los servicios de la Secretaría Distrital de Integración Social y promueven el cuidado en la alimentación, intercambio de saberes y entornos saludables.
Bogotá, D.C., noviembre 14 de 2025. Bogotá no solo le apuesta a la lucha contra el hambre, también adelanta procesos de transformación en la compara, preparación y consumo de alimentos al interior del hogar. En ese sentido, la Secretaría Distrital de Integración Social realizó un reconocimiento a las experiencias orientadas a mejorar las prácticas alimentarias en las familias vulnerables de la ciudad.
Las iniciativas fueron las siguientes: “Me alimento saludablemente, soy mi propio chef”, “Higiene gastrointestinal”, “Qué vamos a preparar con lo que no me como”, “¡Cambia de hábitos, toma más agua y ejercítate!” y el “Componente de Bienestar Alimentario” en el servicio de comedores comunitarios, entre otras.
Las experiencias, que hacen parte de los diferentes servicios que presta la entidad, contribuyen al fortalecimiento de la ciudadanía alimentaria, al intercambio de saberes y a la construcción colectiva de entornos más saludables.
“Este espacio es justamente el reconocimiento a esa labor que realizamos a través de la estrategia de información, educación y comunicación para la promoción de prácticas saludables de alimentación, nutrición y actividad física”, indicó la subdirectora de Nutrición en la Secretaría de Integración Social, Zulma Fonseca.
De acuerdo con la funcionaria, el objetivo es visibilizar la importancia que tienen los participantes y el componente en general de la industria de la nutrición, los servicios y la promoción de prácticas, como las que han recibido reconocimiento y entre las que se destacan:
“Sabores restantes, comida que renace” - Subdirección para la Infancia
Busca que familias y cuidadores reconozcan el valor de las partes de los alimentos que suelen desecharse. A través de estrategias y alternativas de aprovechamiento, se promueve una alimentación saludable, económica y sostenible, contribuyendo a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos y a cuidar el medio ambiente.
• “Alimentación saludable y actividad física, ahorro de recursos naturales no renovables e identificación de alimentos ultraprocesados” – Subdirección de Identificación, Caracterización e Integración (ICI)
Promueve la importancia de una alimentación equilibrada para el crecimiento y desarrollo de niñas, niños y adolescentes, así como para el mantenimiento de la salud en personas adultas y mayores. Además, permite reconocer factores de riesgo y protección que influyen en el bienestar integral.
• “Me alimento saludablemente, soy mi propio chef” – Subdirección para la Adultez
Iniciativa dirigida a personas exhabitantes de calle, orientada al reconocimiento y elección informada de alimentos saludables mediante una actividad sensorial que permite comparar alimentos naturales y ultraprocesados, destacando su valor nutricional y composición.
• “Higiene gastrointestinal” – Subdirección para la Discapacidad
Respuesta a la necesidad de intervenir problemas frecuentes de estreñimiento y diarrea en personas con discapacidad, identificados por el personal de salud de los Centros Integrarte. La estrategia aborda las dificultades en el tránsito intestinal que afectan el apetito, el bienestar y la calidad de vida.
• “¡Cambia de hábitos, toma más agua y ejercítate!” – Subdirección para la Juventud
Promueve, entre jóvenes vinculados al Sistema de Responsabilidad Penal para Adolescentes, los beneficios de la actividad física y la hidratación adecuada como pilares de la promoción de la salud, la prevención de enfermedades y el bienestar físico y emocional.
• “La placita de mis buenos hábitos alimentarios” – Subdirección para la Vejez
Iniciativa dirigida a personas mayores, que busca promover decisiones asertivas en torno a la salud y el bienestar mediante el reconocimiento de la importancia de consumir diariamente alimentos de todos los grupos.
• “Cocina sin huella” – Subdirección para la Discapacidad
Surge en los centros con apoyo alimentario con el propósito de aprovechar al máximo los alimentos disponibles. A través de recetas nutritivas y prácticas, promueve la reducción del desperdicio, la sostenibilidad y la economía circular, garantizando a la vez el bienestar de los beneficiarios.
Finalmente, la Dirección de Nutrición presentó la estrategia de Información, Educación y Comunicación del componente de Bien-Estar Alimentario, orientada a fortalecer la capacidad de toma de decisiones informadas sobre prácticas alimentarias saludables y sostenibles, así como prácticas de cuidado. Esta iniciativa busca que las personas usuarias del servicio de comedores comunitarios elijan de manera autónoma lo que quieren ser y hacer para su bienestar.
