• La Dirección de Nutrición y Abastecimiento de la Secretaría Distrital de Integración Social también ha ofrecido tips de alimentación saludable y guía sobre los tipos de alimentos y sus propiedades como parte de un plan para acompañar la alimentación de las familias bogotanas durante el aislamiento obligatorio.

Bogotá, 19 de mayo de 2020. La Secretaria Distrital de Integración Social, a través de la guía informativa “Comer saludable sin que le cueste más”, acompaña a las familias bogotanas con pautas para optimizar el presupuesto destinado a la compra de alimentos, sin descuidar la calidad de la alimentación de la familia.

Esta hace parte de una estrategia de la Dirección de Nutrición y Abastecimiento para cuidar la alimentación de los bogotanos durante el tiempo de asilamiento obligatorio, en la que también se han abordado temas como los tipos de alimentos y tips de alimentación saludable, entre otras.

En esta ocasión, el propósito es apoyar a las familias para hacer más eficiente al acceso a los alimentos. Para eso, los especialistas en nutrición de la Secretaría ofrecen las siguientes recomendaciones:

Cómo hacer más eficiente el acceso a los alimentos:

• Identifique qué alimentos tiene en casa y cuales va a adquirir para complementar, pensando siempre en una alimentación variada y saludable.

• Los mercados que entrega la Secretaría a través del sistema Bogotá Solidaria en Casa constan en su mayoría de alimentos no perecederos, como arroz, azúcar, chocolate, panela, granos, sal, pasta. Por lo tanto, se deben complementar con frutas, verduras, lácteos, huevos y carnes.

• Si recibe bonos canjeables por alimentos o transferencias monetarias, es importante incluir alimentos de todos los grupos en las compras o canje.

• Tenga en cuenta la periodicidad en que adquiere los alimentos (diario, semanal, quincenal, mensual) y el espacio de almacenamiento con el que cuenta (refrigerador, congelador, despensa). Acceda a frutas y verduras dependiendo de esos factores.

• Identifique los alimentos que se encuentran en cosecha, pues por lo general son más económicos.

• Tenga en cuenta las promociones, sin olvidar la calidad de los alimentos, como las fechas de vencimiento, que no estén muy próximas.

• Elija alimentos saludables por encima de los alimentos industrializados que pueden ser más costosos y no aportan los nutrientes necesarios para la buena salud.

En la guía informativa de esta semana se pueden encontrar alternativas para tener en cuenta a la hora de adquirir los alimentos. Un instructivo que resume aspectos a tener en cuenta a la hora de acceder a los alimentos saludables y nutritivos, aprovechando de manera eficiente las ayudas y sus propios recursos, consultelo aquí: “Comer saludable sin que le cueste más”

 

 

 

• Los beneficiarios habituales de la Secretaría reciben paquetes alimentarios para suplir los alimentos a los que tenían acceso en los servicios a los que asistían.

• Además, las poblaciones afrocolombianas y campesinas de la ciudad siguen recibiendo las canastas básicas con enfoque diferencial, según sus tradiciones.

Bogotá, 8 de mayo de 2020. Desde que empezó la cuarentena por el COVID-19, en Bogotá se han entregado apoyos alimentarios a cientos de familias en condiciones de pobreza y vulnerabilidad de todas las localidades para sobrellevar la emergencia sanitaria. La Secretaría Distrital de Integración Social ha volcado su trabajo a suplir las necesidades de alimentación de esta población, sin importar si previamente hacían parte o no de sus servicios.

Actualmente, la Secretaría de Integración Social ofrece cuatro modalidades de ayudas en especie, de las cuales dos han sido establecidas para responder a las necesidades que se han presentado dada la emergencia sanitaria y compensar el cierre físico de algunos servicios como los jardines infantiles, los centros de atención para adultos mayores, niños, niñas y jóvenes con discapacidad y los comedores comunitarios. Estos tipos de entregas son adicionales a los apoyos que habitualmente realiza la Secretaría por medio de su Subdirección de Abastecimiento.

Así, las modalidades de ayudas en especie se dividen en dos grupos: por un lado, las que hacen parte del Sistema Bogotá Solidaria en Casa, que surgen como apoyo a la población en alto grado de vulnerabilidad que no hacía parte de los servicios sociales de la entidad. Entre estas se encuentran los kits alimentarios y los paquetes alimentarios. Y por otro lado, están las ayudas que se venían entregando desde antes de la pandemia, que son conocidas como canastas básicas y paquetes alimentarios de contingencia.

Qué incluye cada una de estas modalidades:

1. Kits alimentarios :

Este tipo de apoyo es entregado a la población en alto grado de vulnerabilidad que no hace parte de los servicios sociales directos de la Secretaría Distrital de Integración Social. Fue estandarizado y autorizado según los parámetros nacionales y los del Instituto Distrital para la Gestión de Riesgos y Cambio Climático -IDIGER-.

Está compuesto por aceite, arroz, pasta, harina de maíz, leche entera en polvo, lomo de atún en lata, lentejas, fríjoles, aceite vegetal, chocolate, azúcar, panela, café y sal. Adicionalmente, cuenta con un kit de aseo, en el que se pueden encontrar jabón de baño, jabón azul, toallas higiénicas, rollos de papel higiénico y blanqueador desinfectante.

Vea aquí los kits

2. Paquetes alimentarios:

Se entregan a los niños y niñas menores de 5 años que son regularmente atendidos en jardines infantiles en modalidades día y noche. Así mismo, beneficia a los participantes de los Centros Amar, espacios donde son atendidos niños, niñas y adolescentes en riesgo de trabajo infantil. Adicionalmente favorece a la población de adultos mayores de 60 años quienes hacen parte de los Centros día, en donde se brinda a los mayores la posibilidad de recibir orientación psicosocial, atención primaria en salud y actividades de desarrollo humano.

Está calculado para 26 días, y compuesto por 22 productos entre cereales, raíces, tubérculos, plátanos, frutas, verduras, productos lácteos, carnes, huevos, leguminosas secas y azúcares, con un aporte nutricional del 70% de los requerimientos de energía y nutrientes determinados por las Recomendaciones de Ingesta de Energía y Nutrientes (RIEN) para la población colombiana, Ministerio de Salud y Protección Social (Resolución 3803 de 2016).

Vea aquí de qué están compuestos

3. Canastas básicas

Presentan un aporte nutricional del 35%-40% de los requerimientos de energía y nutrientes. Consiste en la entrega mensual de alimentos a grupos de familias residentes en territorios o poblaciones con características diferenciales. Teniendo como prioridad el consumo de los alimentos seleccionados y con el objetivo de evitar el desperdicio de los mismos, existen dos tamaños de canastas dependiendo del número de integrantes de cada hogar: una para aquellos constituidos por hasta 3 personas y otro para los conformados por hasta 6 personas.

Es importante aclarar que la Secretaría Distrital de Integración Social continúa haciendo la entrega de forma mensual de estas canastas básicas, distribuidas en las 20 localidades de la ciudad, tanto en zonas urbanas como rurales.

De acuerdo con las poblaciones beneficiadas se han clasificado las canastas básicas en las siguientes clases:

a) Canasta básica para hogares afrocolombianos:
Contiene alimentos que hacen parte fundamental de su cultura y sus tradiciones. En este caso destaca la variedad en la selección de frutas y verduras como por ejemplo el coco y el plátano verde.


b) Canasta básica para hogares ubicados en zonas rurales de Bogotá
Tiene en cuenta la composición y las dinámicas de estas familias quienes en su mayoria son campesinos y requieren un mayor consumo de alimentos como los huevos, el arroz, la papa sabanera, el plátano maduro y los garbanzos.

c) Canasta básica para hogares ubicados en la zona rural – Sumapaz 

Este apoyo está dispuesto para los participantes pertenecientes a servicios de complementación alimentaria de la zona rural más alejada de Bogotá, una localidad con particularidades diferentes a las del resto de la ciudad. Está compuesta por 30 productos entre los que destacan el cuchuco de trigo, las arvejas verdes secas y la yuca.

4. Paquetes alimentarios de contingencia

Este tipo de apoyo alimentario está calculado para un periodo máximo de 26 días y consiste en la entrega de alimentos de forma individual a los participantes de los servicios sociales como los comedores comunitarios de la Secretaría Distrital de Integración Social. En este caso, cabe anotar que tanto el paquete alimentario de contingencia como el comedor aportan el 40% del requerimiento de energía y nutrientes.

Existen tres tamaños: uno, para una duración de 6 días; otro, que abarca 12 días y el último que ha sido brindado en su mayoría durante la emergencia de COVID-19, con el objetivo de aportar alimentos por 26 días continuos.

Adicionalmente la Secretaría Distrital de Integración Social cuenta con los ‘Paquetes alimentarios de contingencia para casos especiales’, los cuales aportan el 100% de los requerimientos de energía y nutrientes y son dirigidos a niños y niñas desde los 6 meses de nacidos hasta los 5 años y 11 meses de edad quienes presenten inseguridad alimentaria moderada o severa o estén en riesgo de desnutrición.

Encuentre aquí su composición

 

 

 

Bogotá, 07 de mayo de 2020. Así como en tiempos de normalidad, durante el tiempo de aislamiento la alimentación de los bogotanos es muy importante para la Secretaría de Integración Social, por eso se esfuerza en ayudar a los ciudadanos a comprender los grupos de alimentos, sus valores nutricionales y las maneras más apropiadas de aprovecharlos.

Para ello, desde la Subdirección de Nutrición de la Secretaría Distrital de Integración Social, se ha diseñado una guía de tips, con el objetivo de enseñar a los participantes de sus servicios qué alimentos seleccionar a la hora de preparar comidas en los hogares.

Esta guía contiene un taller para planear su alimentación semanal usando lo que tenga en su casa o los insumos de las ayudas recibidas. Así mismo, cuenta con una propuesta para realizar la lista de mercado cuando se disponga a hacer compras o al canjear los bonos de alimentación. Lo más importante es que las provisiones rindan y adquiera alimentos sanos, reales y saludables para todos en casa.

Pero ¿cómo hacerlo? Lo principal es conocer los seis grupos de alimentos con el fin de incluirlos en la alimentación diaria y así asegurar el mayor aporte de nutrientes a nuestra alimentación. Las nutricionistas de la Secretaría de Integración Social proponen un juego para toda la familia con el que invitan a conocer los nutrientes a través del Plato Saludable de la Familia Colombiana.

Con el mismo objetivo de reducir la malnutrición y prevenir enfermedades crónicas, el Ministerio de la Protección Social y el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF) han construido las guías alimentarias para la población colombiana mayor de dos años, donde brindan recomendaciones importantes a través de los siguientes mensajes:

1. Consuma alimentos frescos y variados como lo indica el Plato saludable de la Familia Colombiana.

2. Para favorecer la salud de músculos, huesos y dientes, consuma diariamente leche u otros productos lácteos y huevo.

3. Para una buena digestión y prevenir enfermedades del corazón, incluya en cada una de las comidas frutas enteras y verduras frescas.

4. Para complementar su alimentación consuma al menos dos veces por semana leguminosas como frijol, lenteja, arveja y garbanzo.

5. Para prevenir la anemia, los niños, niñas, adolescentes y mujeres jóvenes deben comer vísceras una vez por semana.

6. Para mantener un peso saludable, reduzca el consumo de “productos de paquete”, comidas rápidas, gaseosas y bebidas azucaradas.

7. Para tener una presión arterial normal, reduzca el consumo de sal y alimentos como carnes embutidas, enlatados y “productos de paquete”, altos en sodio.

8. Cuide su corazón, consuma aguacate, maní y nueces; disminuya el consumo de aceite vegetal y margarina; evite grasas de origen animal como mantequilla y manteca.

9. Por el placer de vivir saludablemente realice actividad física de forma regular.

Fuente ICBF 

 

 

 

Bogotá, 20 de abril de 2020. La presencia del Covid-19 en el panorama ha despertado muchas inquietudes entre la población, y la lactancia materna no es un asunto exento.

Por eso es importante que las mujeres y sus familias se informen a través de fuentes confiables sobre los riesgos a los que se encuentran expuestos actualmente y tomen decisiones en pro del bienestar de la madre y su bebé.

La lactancia materna es el mejor alimento para los niños y las niñas durante los primeros años de vida, así como lo recomienda la organización mundial de la salud - OMS. Es una práctica que aporta la energía, nutrientes y sustancias protectoras contra enfermedades, necesarias durante esta etapa de vida, además, no tiene costo y es natural. Aquí encontrará un calendario de lactancia materna 2020.

En tiempos de pandemia resulta invaluable mantener su continuidad. Especialistas en lactancia materna de la Secretaria Distrital de Integración Social ofrecen las siguientes recomendaciones:

• ¡La lactancia materna salva vidas! Durante la cuarentena se debe aprovechar que la madre está más tiempo con su bebé y brindar lactancia materna exclusiva hasta los 6 meses de edad y lactancia materna más alimentación complementaria con alimentos frescos y naturales hasta los 2 años de edad o más

• Recuerde que la leche materna es el factor protector por excelencia para evitar infecciones, enfermedades no transmisibles, desnutrición y exceso de peso.

• En caso de sospecha o contagio de la madre con COVID-19, no hay razón para dejar de amamantar, ya que el COVID-19 no es transmitido por leche materna. Se deben lavar las manos constantemente y usar los elementos de proteción como el tapabocas.

• No se debe donar ni recibir donaciones de “sucedáneos de la leche materna”, ni leches de formula.

Estas respuestas, que se pueden ver aquí, hacen parte de una estrategia diseñada por la Secretaría Distrital de Integración Social para responder a las madres sus interrogantes relacionados con la lactancia materna durante la cuarentena y dar a conocer la importancia de la alimentación durante el primer año de vida, junto con una guía práctica para introducir de manera adecuada los alimentos a partir de los 6 meses de edad.

Esta estrategia está diseñada para padres, cuidadores y profesionales a cargo de niños y niñas menores de un año, como una oportunidad para fortalecer sus conocimientos, lo cual se verá́ reflejado en el bienestar y la salud de los más pequeños.

La alimentación complementaria es aquella que se ofrece a partir del sexto mes de vida, como complemento de la leche materna que el niño o la niña ha tomado de manera exclusiva durante este tiempo. Esta alimentación debe aportar la energía y nutrientes necesarios para asegurar el adecuado crecimiento y desarrollo de los niños y niñas, que se garantizan ofreciendo alimentos variados, naturales y sin adición de sal o azúcar.

La Organización Mundial de la Salud recomienda continuar ofreciendo la lactancia materna hasta los 2 años o más junto con los alimentos sugeridos en la cartilla que encontrará aquí.

 

 

 

Bogotá, 13 de abril de 2020.  Llegó el momento perfecto para preparar algunas recetas rápidas que aprovechen los nutrientes y disminuyan el desperdicio de alimentos en el hogar. ¡Quédese en casa que expertos en nutrición de la Secretaría de Integración Social le brindan recomendaciones para alimentarse saludablemente!

La alimentación y la actividad física son fundamentales en este tiempo de ‘Cuarentena por la vida’. Sin embargo, algunas veces es difícil decidir qué cocinar, sumado a que en ocasiones el tiempo pasa volando entre el trabajo en casa, los hijos y otras tareas que no dejan mucho espacio para preparar comidas saludables.

Durante la cuarentena es indispensable contar con una alimentación sana basada en alimentos naturales y reales, que sea sabrosa, apta para todos los integrantes del hogar y que además proporcione un alto valor nutricional.

La Secretaría Distrital de Integración Social pone a disposición de sus beneficiarios y la ciudadanía recomendaciones semanales para lograr estos objetivos. Durante la semana del 13 al 19 de abril inicia con recomendaciones para preparar los alimentos aprovechando al máximo sus nutrientes: tres preparaciones rápidas, ricas y saludables, para compartir tiempo en familia y cocinar alimentos ricos en nutrientes y energía.

Así que tomé papel, lápiz, aliste los ingredientes necesarios (zanahoria, cebolla, pimentón, zucchini amarillo, zucchini verde, cerdo, pollo, arroz y especies) y prepárese para cocinar: un plato compuesto con verduras en vinagreta dulce, arroz cantonés y fricasse de pollo.

Para mayor información, consulte la información de la ‘Semana Número 1’ sobre la mejor forma de preparar los alimentos manteniendo su adecuado contenido nutricional.

Recomendaciones generales:

• Recuerde lavar muy bien sus manos con agua y jabón cada vez que manipule alimentos.
• Evite toser, sonarse o estornudar sobre los alimentos que está preparando.
• Todos los utensilios y equipos de cocina deben estar limpios antes de preparar los alimentos. No olvide lavarlos cada vez que haga cambio de preparación.
• Asegúrese que el agua que va a emplear para las actividades de limpieza y cocción sea potable (sin color, ni olor).

 

 

Bogotá, 13 de abril de 2020.  Con el slogan ‘Me cuido, te cuido y nos cuidamos’ la Secretaría de Integración Distrital de Integración Social promueve acciones de cuidado y autocuidado en alimentación, nutrición, actividad física y promoción de estilos de vida saludables durante el aislamiento preventivo ante el covid-19.

Dada la contingencia por la pandemia y con el fin de consolidar un conjunto de herramientas articuladas para informar y promover acciones de cuidado, la Secretaría Distrital de Integración Social desarrolla una estrategia educativa para multiplicar con los participantes de los servicios que reciben apoyo alimentario y brindar información relevante sobre la compra, selección, almacenamiento y preparación de alimentos saludables en casa.

Pensando en la salud de los participantes de los servicios de la Secretaría, la publicación de la información se realizará semanalmente y desarrollará temas para la promoción del cuidado de la salud, promoviendo una alimentación saludable y resaltando la importancia de la actividad física en casa para todos los integrantes de la familia.

Contará con información acerca de la prevención de enfermedades infecciosas y el cuidado de la salud tales como el manejo de los alimentos en casa, promocionando el consumo de frutas y verduras, enseñando cómo se almacenan adecuadamente los alimentos y cuáles se conservan mejor en la nevera, en el congelador o en la despensa.

Además incluye un recetario con algunas preparaciones que se pueden realizar en casa. También se resalta la importancia de la lactancia materna y la alimentación complementaria en tiempos de contingencia para las familias que tienen niños y niñas menores de un año. Por último, cuenta con una propuesta para realizar actividad física en familia de manera sencilla.

Planear la alimentación es la clave para ahorrar tiempo y dinero, además de reducir el desperdicio de alimentos. A continuación, se presentan los temas que semanalmente serán compartidos, para que no se pierda de ninguno y pueda usar esta información en cualquier momento.

• Semana I (13 – 19 abril): ¿Como preparar los alimentos para aprovechar sus nutrientes?
Ver tips aquí
• Semana II (20 – 26 abril): Lactancia materna y alimentación complementaria en la contingencia
• Semana III (27 abril – 3 mayo): ¡Desafío saludable! Actividad física en familia
• Semana IV (4 – 10 mayo): ¡Comer saludable sin que le cueste más - ¡Aprovechando el dinero en la compra de alimentos!
• Semana V (11 – 17 mayo): ¿Qué alimentos seleccionar? - Taller planee su menú y lista de mercado
• Semana VI (18 – 24 mayo): Almacenando adecuadamente los alimentos en el hogar
• Semana VII (25 – 31 mayo): Recetario saludable.
• Semana VIII (1 – 7 junio): ‘Bonus’: Colores y sabores saludables

Además, la Secretaría cuenta con herramientas de información, educación y comunicación diseñados para la promoción en estilos de vida saludable: alimentación, nutrición y actividad física, cuyo objetivo es exponer la línea técnica institucional y orientar las acciones a realizar por los diferentes equipos de los servicios sociales de la SDIS.

Entérese de esta información y mucha más haciendo clic aquí

 

 

Bogotá, 27 de marzo de 2020. En la Secretaría de integración Social las adultos mayores, los niños y las niñas son prioridad, por lo tanto, durante el tiempo de aislamiento preventivo obligatorio por causa del COVID-19 se adoptan medidas para continuar con la prestación del servicio.

En los comedores comunitarios se restringirá el funcionamiento de los espacios establecidos para el consumo de los alimentos con el fin de evitar aglomeraciones en recintos cerrados.

Para el abasto de las personas mayores de 70 años, se les entrega un paquete de contingencia para 26 días. El operador del servicio de alimentación generará un listado de participantes con horarios para entrega de los alimentos, asegurando turnos de máximo 30 personas cada 30 minutos y garantizando una distancia mínima de 2 metros entre los participantes para evitar contagios.

Estos apoyos son priorizados para los adultos mayores, quienes deben delegar a una persona del grupo familiar para recoger los paquetes alimentarios en el comedor, de modo que se evite el posible contagio del virus en esta población fundamental para la entidad.

Antes del ingreso de cada grupo se garantiza el adecuado proceso de aseo y desinfección. A su vez se genera el prealistamiento de la alimentación a suministrar del grupo citado priorizando por edades para agilizar el proceso de entrega.

Por su parte, la población de menos de 70 años recibirá alimentos en el comedor llevando 4 recipientes previamente lavados y desinfectados para transportar las comidas según los requerimientos nutricionales, se programarán turnos de 30 personas cada 30 minutos, quienes deben recogen su comida y volver inmediatamente a su vivienda.

A aquellos beneficiarios con síntomas gripales se les contacta telefónicamente para que autoricen a un familiar para recoger los alimentos.

Bogotá cuenta con 124 comedores comunitarios, distribuidos en 18 localidades, con capacidad para atender a 35.700 personas al día mediante la entrega de alimentos calientes en adecuadas condiciones sanitarias y de calidad, con un aporte nutricional del 40% de los requerimientos de ingesta de energía y nutrientes para la población colombiana.

La población priorizada en este servicio son niños y niñas mayores de 4 años, adolescentes, personas mayores, mujeres gestantes y personas en riesgo de inseguridad alimentaria severa y moderada.    

 

Bogotá, 20 de marzo de 2020. La Secretaria Distrital de Integración Social, comprometida con las personas más vulnerables que se encuentran dentro del servicio social Bogotá te nutre, ha dispuesto un protocolo para la entrega de alimentos en comedores comunitarios para mitigar la propagación del virus COVID-19.

La entidad cuenta con el talento humano idóneo y comprometido para la entrega de la alimentación caliente a los participantes de la siguiente manera:

-Las personas harán una fila conservando 2 metros de distancia.
-Al ingresar al comedor deberán lavarse y desinfectarse las manos.
-Pasarán con 4 recipientes para que en ellos le sea entregado sopa, seco, jugo y postre.
-Las personas se retirarán hacia sus hogares.

El horario de entrega de los alimentos será de 10:30 a.m. hasta las 3:00 p.m., hasta nuevas directrices.

Participantes de comedores que se encuentren con gripa no deberán asistir y podrán enviar a una persona de confianza para que reclamen y lleven a su casa el almuerzo, preferiblemente en recipientes desechables.

Los adultos mayores de 70 años deberán quedarse en casa. Ellos estarán amparados con un paquete alimentario durante 26 días, siempre y cuando designen a una persona responsable de reclamar el paquete alimentario y tengan cocina para la preparación de los alimentos.

La seguridad alimentaria de la comunidad más vulnerable es prioridad para la Secretaría de Integración Social. Por eso los profesionales que atienden a nuestros usuarios también acatan las normas con la indumentaria requerida para la preparación y entrega de los alimentos, y promueven las medidas preventivas como el lavado de manos y la desinfección de recipientes.    

 

Bogotá, 19 de marzo de 2020. La Secretaria de Integración Social esta comprometidos con el bienestar y la atención de las personas más vulnerables, por eso desde la Dirección de Nutrición y Abastecimiento creó un protocolo para dar tranquilidad a los usuarios sobre la continuidad de su servicio de complementación alimentaria por medio de canastas básicas, paquetes alimentarios de contingencia y refrigerios.

Estas son las orientaciones para los participantes de servicio, contratistas, interventores, profesionales locales de la subdirección y equipo de seguimiento, con el fin de disminuir el riesgo epidemiológico y prevenir el contagio de persona a persona de infecciones respiratorias como las ocasionadas por el COVID-19 y agentes similares.

ACCIONES GENERALES

• Lávese las manos continuamente, en un periodo no mayor a 3 horas.
• Augúrese de acatar medidas de prevención hacia el COVID-19
• Conozca el plan de contingencia ante un posible caso de contagio.
• Difunda la información básica sobre el COVID- 19: signos, síntomas, formas o medidas de prevención y control durante los días de aislamiento.
• Ofrezca información a la comunidad sobre consultas telefónicas y en páginas web de los servicios sanitarios pertinentes.
• Se recomienda a los participantes, manipuladores de alimentos y representantes de la comunidad y/o del cabildo cumplir con la implementación de las recomendaciones de la Alcaldía Mayor de Bogotá́ y las actividades de cuidado preventivo.

RECOMENDACIONES GENERALES PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

1. Reforzar el protocolo de actividades de buenas prácticas de manufactura
2. Intensificar actividades de capacitación y monitoreo al cumplimiento de los procedimientos, guíasclínicas de atención y protocolos para la detección, diagnóstico y manejo de las infecciones respiratorias agudas establecidos por el Ministerio de Salud y Protección Social y el Instituto Nacional de Salud - INS.

RECOMENDACIONES ESPECÍFICAS PARA PROFESIONALES LOCALES

1. Suspender hasta nueva disposición visitas domiciliarias, encuentros con familias, organizaciones sociales o actividades con otras entidades que impliquen ingreso de personas ajenas a la unidad operativa.
2. Suspenderla toma antropométrica de los participantes, así́ como actividades de estilos de vida saludable y otras que impliquen reuniones masivas.
3. La persona responsable de la entrega de la canasta o el refrigerio debe:
• Organizar turnos de máximo 40 personas para recibir el apoyo alimentario.
• Generar listados oportunos de los participantes, con los horarios respectivos de recepción de la canasta o el refrigerio.
• Comunicar temprana y efectivamente, para evitar confusiones y aglomeraciones a la hora de entrega.
• Informar a los usuarios que es obligatorio asistir en el horario programado.
• Cumplir los tiempos de entrega establecidos en las Fichas Técnicas de distribución y entrega de canastas y refrigerios y cabildos indígenas.

Conoce aquí eldocumento completo con el protocolo preventivo para el servicio de complementación alimentaria de la Dirección de Nutrición y Abastecimiento de la Secretaría de Integración Social.

Haga clic aquí para ver el protocolo.
   

 

Bogotá 10 febrero 2020. La señora Gilma Benavides Sierra de 59 años es una de las 270 personas que asiste, desde hace algo más de dos años, al comedor Manzanares, del Barrio Charles de Gaulle, en la localidad de Bosa.

Esta bogotana creció en una familia acomodada, pero con la muerte de su padre, cuando ella apenas tenía 16 años, fue el inicio de la crisis familiar. Empezaron los malos tratos proferidos por sus hermanos y su vida se vio carente de ese amor y apoyo, que, en vida, le daba su padre.

Pasó parte de su juventud cuidando a su mamá quien se encontraba muy enferma, una vez murió su madre, quedó más sola que nunca. La mala relación con sus hermanos se agudizó y el tiempo de juventud que no aprovechó, le pasó cuenta de cobro y de pronto se encontró sin recursos, agobiada por los años, enferma y con una inmensa soledad.

Gilma llegó al comedor Manzanares de la localidad de Bosa, remitida por la Secretaría de Salud. Sufre de una enfermedad coronaria, diabetes, falla respiratoria y con un trastorno de ansiedad generalizado. “La llegada al comedor fue como una bendición para mí, primero porque contar con una comida caliente y poder socializar con vecinos y conocidos fue muy valioso, pero lo más importante fueron los talleres que brinda el comedor” afirmó.

“Recuerdo el taller de cultivos, yo había durado varios meses hospitalizada y al regresar a la vivienda las plantas que tanto quería murieron y quedé sin ganas de nada, pero con este taller me despertaron otra vez el amor por las plantas y volví a tener mis matas y eso me alegró mucho” añadió.

En los talleres se abordan temas como economía familiar, emprendimiento, empoderamiento y Derechos, entre otros, el propósito de estos espacios de ‘Desarrollo de Capacidades para la Inclusión Social’, es aportarle a la cualificación de los participantes del comedor y contribuir a mejorar su calidad de vida, y esto fue lo que justamente ocurrió con doña Gilma Benavides, ella recuerda y reconoce que los talleres le aportaron elementos para ver la vida de otra manera, tanto así que sus condiciones de salud mejoraron ostensiblemente.

Pero el taller que más recuerda es el de Entornos Protectores y Territorios Seguros, “En este taller exteriorizamos los monstruos de la violencia en nuestra cotidianidad. Después de tantos años pude comprender lo que me había pasado, las violencias que había padecido a lo largo de mi vida, eso fue muy importante para mí, porque me ayudo a aliviar una gran carga” afirma doña Gilma.

Lo cierto es que con el paso del tiempo se redujeron sus dolencias, se volvió más sociable y lo más significativo, disminuyó su ansiedad. Se tornó más tranquila y segura, un aspecto relevante fue observar cómo doña Gilma se empoderó en sus derechos, con los conocimientos adquiridos en los talleres que recibió en el comedor, restableció sus derechos en salud y la costumbre de indagar y documentarse.

Hoy es una mujer que cuenta con conocimientos que le hicieron ver y sentir que en la vida hay esperanza y a pesar de las dificultades siempre hay razones para vivir y continuar el camino, por eso no exagera cuando dice con firmeza “A mí el comedor me regresó las ganas de vivir “.

La Secretaría Distrital de Integración Social cuenta con 13 comedores en la localidad de Bosa donde se atienden niños, niñas, jóvenes, adultos y personas mayores vulnerables, quienes además de recibir un alimento caliente y balanceado, se benefician también con talleres, actividades artísticas, culturales y de desarrollo personal que le aportan a la calidad de vida de los participantes y sus familias.