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Secretaría Distrital de Integración Social

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Nutrición 
PractiCaja de Estrategias IEC - PPSANAF
La PractiCaja de Estrategias de Información, Educación y Comunicación reúne los documentos, recursos e instrumentos diseñados por las subdirecciones técnicas de la entidad para la promoción de prácticas saludables en alimentación, nutrición y actividad física. Su propósito es disponer de herramientas que faciliten la implementación de la educación alimentaria y nutricional.

 


Banner PractiCaja de herramientas de Nutricion

 

Foto de alimentos

 Estrategias IEC

Las estrategias contenidas en la PractiCaja se enmarcan en la línea técnica institucional, constituida en el Lineamiento de Promoción de Prácticas Saludables de Alimentación, Nutrición y Actividad Física 2016–2031  y han sido diseñadas e implementadas por el talento humano de los diferentes servicios sociales durante los años 2018 y 2025, para facilitar la adopción voluntaria de conductas o prácticas propicias para la salud y bienestar, y que pueden ser apropiadas o adaptadas de acuerdo a las necesidades y particularidades de la población de cada servicio social, o tomadas como ejemplo para generar las propias.

A continuación, se presentan las estrategias IEC con enfoque diferencial interseccional.


Promoción de la Actividad Física y el movimiento

Foto de actividad fisica y movimiento portada
Prácticas de actividad física o movimiento.

Estrategias IEC, sesiones o momentos transversales enfocados en la promoción de actividad física y movimiento con enfoque diferencial interseccional.

Línea temática asociada: MOVIMIENTO Y ACTIVIDAD FÍSICA
Año de implementación: 2023 -2025


Documentos:
Documento: Orientaciones técnicas para la promoción de actividad física en los servicios sociales de la Secretaria Distrital de Integración Social
Anexo N°1: Orientaciones técnicas para la promoción de actividad física en los servicios sociales de la SDIS
Promoción de prácticas de actividad física en primera infancia
Promoción de prácticas de Actividad Física - Componente Bienestar Alimentario "A MOVERNOS MÁS"


Dirigido a: Participantes de las modalidades y servicios de la SDIS.

Videos


1. Estrategia de Información, Educación y Comunicación 1000 días

Foto de alimentos
Promoción de prácticas de alimentación y nutrición para personas gestantes, en periodo de lactancia, niñas y niños menores de dos años.
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Esta estrategia busca orientar técnicamente al talento humano de los diferentes servicios y beneficios de la entidad que cuentan con personas gestantes, en periodo de lactancia, niñas y niños menores de 2 años, sobre la alimentación y nutrición, brindando referentes conceptuales, propuesta metodológicas, herramientas educativas diseñadas y adaptadas para los proceso de educación, información y comunicación.
La estrategia consta de 4 sesiones: 1. Conociendo a mi grupo. 2. Alimentación y nutrición de gestantes y personas en periodo de lactancia. 3. Alimentación y nutrición en niños y niñas entre 0 y 6 meses. 4. Alimentación y nutrición en niños y niñas menores de 2 años (entre 6 meses y 23 meses de edad). Alimentación complementaria perceptiva.

Línea temática asociada: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE DESDE EL INICIO DE LA VIDA
Año de implementación: 2023


Documentos:
Documento marco metodológico de la estrategia
Metodológico sesiones educativas
Guía metodológica Nutricircuito para gestantes y lactantes
Rotafolio 1000 días
Piezas comunicativas Estrategia IEC 1000 días


Dirigido a: Familias gestantes, lactantes de niñas y niños menores de 2 años.

2. Alimentación durante el primer año, esencial para toda la vida

Foto de alimentos
Promoción de prácticas de alimentación y nutrición para personas gestantes, en periodo de lactancia, niñas y niños menores de un año.
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Esta estrategia brinda herramientas a gestantes, lactantes, padres y cuidadores de niñas y niños menores de 1 año, frente a la promoción de prácticas que propicie en la familia lactante la adopción de la lactancia materna exitosa e inicio de una alimentación complementaria saludable.
Consta de dos herramientas: 1. Guía orientadora sobre lactancia materna: el Amor de mamá sabor a leche (Incluye un calendario que se debe actualizar cada inicio de año) 2. Cartilla orientadora sobre el inicio de la alimentación complementaria.

Línea temática asociada: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE DESDE EL INICIO DE LA VIDA
Año de implementación: 2019


Documentos:
Formato IEC amor de mamá con sabor a leche
Amor de mamá con sabor a leche
Formato IEC cartilla introducción de alimentación complementaria
De los 6 meses hasta el año el inicio ideal


Dirigido a: Familias gestantes, lactantes de niñas y niños entre los 0 a los 12 meses de edad.

3. Creciendo activas, activos y felices

Foto de alimentos
Promoción de prácticas frecuentes de actividades de movimiento corporal en niñas y niños menores de dos años.
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Esta estrategia contiene una guía que propone diferentes rutinas del movimiento corporal, teniendo en cuenta el curso de vida y momentos significativos para potenciar el desarrollo integral de las niñas y niños.

Línea temática asociada: MOVIMIENTO Y ACTIVIDAD FÍSICA
Año de implementación: 2018


Documentos:
Formato IEC calendario activas, activos y felices
Calendario activos activas y felices


Dirigido a: Familias de niñas y niños menores de 2 años.

4. Alimentación saludable niños 1-5 años

Foto de alimentos
Promoción de prácticas de alimentación y nutrición para niñas y niños menores de cinco años, participantes de unidades operativas de la SDIS.
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Esta estrategia busca orientar la disminución del consumo de azucares añadidos, de alimentos procesados y productos ultraprocesados, priorizando la selección de alimentos naturales y/o preparados en casa, junto con el aumento en el consumo de frutas, verduras y alimentos proteicos.
La estrategia consta de 3 herramientas: 1. Azucarómetro. 2. Hábitos saludables para una vida mejor. 3. Pare y decida, Semáforo de la alimentación saludable.

Línea temática asociada: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE DESDE EL INICIO DE LA VIDA
Año de implementación: 2018 - 2019


Documentos:
Formato IEC azucarómetro
Azucarómetro
Formato IEC hábitos saludables para una vida mejor
Hábitos saludables para una vida mejor
Escalera de colores y sabores
Formato IEC pare y decida semáforo de la alimentación saludable
Pare y decida semáforo de la alimentación saludables


Dirigido a: Familias y cuidadores de niñas y niños menores de 5 años.

5. Prevención del exceso de peso en la Primera Infancia 

Foto de niña primera infancia
Promoción de prácticas saludables de alimentación, nutrición y actividad física asociadas a la prevención del exceso de peso infantil, en participantes de unidades operativas de la SDIS.
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Esta estrategia busca orientar a talento humano, familias y cuidadores la forma de prevenir en la primera infancia la tendiente malnutrición por exceso (sobrepeso y obesidad).

La estrategia consta de 3 sesiones:
Sesión 1: Campaña de prevención exceso de peso dirigido a talento humano y familias
Sesión 2: Promoción de actividad física “Muévete con tus sentidos, libre y feliz”
Sesión 3: Promoción de alimentación saludable "Con la comida si se juega"

Línea temática asociada: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE DESDE EL INICIO DE LA VIDA
Año de implementación: 2024 - 2025


Documentos:
Ficha Metodológica Prevención exceso de peso Primera Infancia
Estrategia IEC para la prevención del exceso de peso en primera infancia Jardines infantiles diurnos


Dirigido a: Familias y cuidadores, niñas y niños menores de 5 años del servicio Jardines Infantiles Diurnos.

6. Chef kids

Foto de alimentos
Promoción del consumo de frutas y verduras para menores de edad y sus cuidadores.
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La estrategia busca sensibilizar a niñas, niños y adolescentes sobre la importancia de consumir 5 porciones diarias de frutas y verduras. A través de la exploración de recetas innovadoras y accesibles con las mismas, busca promover la participación activa de los cuidadores, brindándoles herramientas para adaptar las preparaciones en el hogar y fomentar hábitos alimentarios saludables.

Línea temática asociada: PROMOCIÓN DE HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE DESDE EL INICIO DE LA VIDA
Año de implementación: 2018


Documentos:
Formato IEC Chef kids
Chef kids


Dirigido a: Familias, niñas, niños y adolescentes con o sin discapacidad.

7. Nutricircuito del plato saludable

Foto de alimentos
Selección adecuada de alimentos y prácticas de alimentación saludable.
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La estrategia muestra de manera dinámica y lúdica las Guías Alimentarias Basadas en Alimentos – GABA - permitiendo conocer los grupos de alimentos a través de un recorrido por diferentes estaciones, correspondientes a cada uno de los grupos de alimentos.
Se incluyen además herramientas como Endúlzate Saludablemente, NutriBingo: Hablemos sobre grasas, Escalera de sabores y colores saludables, NutriCartilla y Sopa de letras sin sal y con recado.

Línea temática asociada: HERRAMIENTAS PARA LA TOMA ADECUADA DE DECISIONES EN EL MOMENTO DE ELEGIR LOS ALIMENTOS
Año de implementación: 2017


Documentos:
Endúlzate saludablemente
Escalera de sabores y colores
Guía técnica
Plato Saludable de la Familia Colombiana
Ficha de alimentos
Test inicial y final
Nutribingo hablemos sobre grasas
Nutricartilla
Sopa de letras sin sal y con recado


Dirigido a: Participantes de todos los rangos de edad de modalidades, servicios y apoyos alimentarios de la SDIS.

8. Actividad física y nutrición, una buena decisión

Foto de alimentos
Promoción de la actividad física y la alimentación saludable.
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La estrategia promueve los estilos de vida saludables en niñas y niños de 5 a 12 años, a través de actividades que fomentan el autocuidado, la actividad física y una alimentación adecuada. Se desarrollan mediante dinámicas lúdicas y grupales, involucrando también a cuidadores, con el objetivo de mejorar la calidad de vida y reducir el sedentarismo en la comunidad.

Línea temática asociada: HERRAMIENTAS PARA LA TOMA ADECUADA DE DECISIONES EN EL MOMENTO DE ELEGIR LOS ALIMENTOS
Año de implementación: 2018


Documentos:
Formtao IEC alimentación y nutrición la mejor decisión
Actividad física y nutrición_Una buena decisión


Dirigido a: Familias, niñas y niños de 5 a 12 años.

9. Desafío Saludable

Foto de alimentos
Promoción de la actividad física para mejorar el estado nutricional y prevenir enfermedades crónicas no transmisibles en niñas, niños y adolescentes.
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Esta estrategia busca mejorar el estado nutricional y prevenir enfermedades crónicas a través de una rutina de ejercicios. Se organiza por estaciones con movimientos guiados, diseñados para ser fáciles de replicar en espacios comunitarios o en casa. Cada estación propone una serie de ejercicios con beneficios específicos, está acompañada por afiches ilustrativos que indican la postura y la técnica correcta. Para mantener el interés se incluye una sopa de letras relacionada con la temática.

Línea temática asociada: CAMBIOS DE CONDUCTAS O PRÁCTICAS ALIMENTARIAS QUE AFECTAN LA SALUD
Año de implementación: 2018


Documentos:
Formato IEC desafío saludable
Desafío saludable


Dirigido a: Familias, niñas, niños y adolescentes.

10. Diálogos de sabores y saberes

Foto de alimentos
Promoción de prácticas alimentarias seguras, adecuadas y culturalmente pertinentes para niños, niñas y adolescentes con discapacidad múltiple, a través de la formación de sus cuidadores y referentes familiares.
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Es una estrategia educativa de cinco sesiones que combina el intercambio de saberes tradicionales, el fortalecimiento de prácticas seguras de alimentación y la grabación de recetas adaptadas, con el fin de mejorar el estado nutricional y la calidad de vida de niñas, niños y adolescentes con discapacidad. Cada sesión se enfoca en un tema distinto, desde la ingesta segura hasta las consistencias alimentarias y buenas prácticas de manufactura, promoviendo el rol activo de los cuidadores en un entorno participativo. Estas actividades se desarrollan mediante talleres presenciales guiados por profesionales en nutrición y fonoaudiología, e incluyen ejercicios vivenciales y de retroalimentación colectiva.

Línea temática asociada: PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN DIFERENCIAL
Año de implementación: 2019


Documentos:
Formato IEC dialogo de sabores
Diálogos de sabores
• Videos de apoyo - Video 1 - Video 2 - Video 3 - Video 4


Dirigido a: Familias y cuidadores de niñas, niños y adolescentes entre 6 y 17 años con discapacidad múltiple asociada a discapacidad cognitiva o con autismo.

11. Escalera del buen comer

Foto de alimentos
Promoción de hábitos alimentarios saludables y adecuados comportamientos durante el consumo de alimentos.
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Es una estrategia pedagógica tipo juego, que busca enseñar de manera dinámica la clasificación de los grupos de alimentos, los beneficios del consumo equilibrado y los buenos hábitos durante la alimentación. El formato se inspira en un tablero con forma de escalera, donde los participantes avanzan respondiendo preguntas relacionadas con alimentación saludable, hábitos de higiene, comportamiento en el comedor y consumo responsable.

Línea temática asociada: HERRAMIENTAS PARA LA TOMA ADECUADA DE DECISIONES EN EL MOMENTO DE ELEGIR LOS ALIMENTOS.
Año de implementación: 2018


Documentos:
Formato IEC escalera del buen comer
Escalera del buen comer
Escalera del buen comer


Dirigido a: Familias, cuidadores de niñas, niños y adolescentes con o sin discapacidad cognitiva entre 6 a 17 años.

12. Soy el master chef del plato saludable

Foto de alimentos
Promoción de la alimentación saludable a través de la selección adecuada de alimentos y la preparación participativa de platos balanceados, con base en el “Plato Saludable de la Familia Colombiana”.
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Es una estrategia que simula un concurso de cocina, en el que los equipos deben preparar un plato saludable utilizando alimentos disponibles en una “tienda simulada”. El proceso busca enseñar la importancia de elegir alimentos frescos y naturales, reducir los productos ultraprocesados y comprender los beneficios nutricionales de una dieta equilibrada.

Línea temática asociada: HERRAMIENTAS PARA LA TOMA ADECUADA DE DECISIONES EN EL MOMENTO DE ELEGIR LOS ALIMENTOS.
Año de implementación: 2019


Documentos:
Formato IEC Master chef
Soy el Master chef del plato saludable


Dirigido a: Participantes de todos los rangos de edad de modalidades, servicios y apoyos alimentarios de la SDIS.

13. Plato a la carta

Foto de alimentos
Fomento de la selección adecuada de alimentos y la construcción de hábitos alimentarios saludables mediante el uso del juego basada en el "Plato Saludable de la Familia Colombiana".
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Es una estrategia educativa en formato de juego, cuyo objetivo es promover la comprensión de los grupos de alimentos, su función nutricional y la importancia de una alimentación balanceada. La dinámica incluye la creación de platos saludables a partir de cartas clasificadas por colores, representando los seis grupos alimentarios. Tiene una fase opcional donde se elaboran artesanalmente las cartas de juego.

Línea temática asociada: HERRAMIENTAS PARA LA TOMA ADECUADA DE DECISIONES EN EL MOMENTO DE ELEGIR LOS ALIMENTOS.
Año de implementación: 2019


Documentos:
Formato IEC plato a la carta
Plato a la carta


Dirigido a: Participantes de todos los rangos de edad de modalidades, servicios y apoyos alimentarios de la SDIS.

14. Valoro y cuido nuestros alimentos-prácticas clave para la prevención de desperdicios de alimentos en los hogares

Foto de alimentos
Prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en los hogares, mediante prácticas responsables de compra, almacenamiento y consumo.
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Es una estrategia de IEC orientada a sensibilizar a participantes mayores de edad de los servicios sociales y beneficios de la SDIS sobre la problemática del desperdicio de alimentos y promover prácticas responsables en el hogar.

Se incluye adicionalmente, la estrategia "Cocina Sin Huella" creada por la Subdirección para la Discapacidad para la promoción de prácticas sostenibles, orientadas a la disminución de residuos alimentarios, a través del aprovechamiento circular desde el cultivo en huerta, prealistamiento, preparación de alimentos, elaboración de productos no alimenticios y abonos, con el fin de fomentar hábitos de consumo responsable y alimentación saludable.

Línea temática asociada: PROMOCIÓN DEL MANEJO HIGIÉNICO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS: PREVENCIÓN DEL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
Año de implementación: 2022-2025


Documentos:
Estrategia IEC Prácticas para la prevención de PDA - versión estrategia para beneficiarios Servicios Sociales
Prácticas disminución PDA - participante material de preparación profesionales
Prácticas disminución PDA - taller participantes SDIS material
• Piezas comunicativas:
   1 Campaña desperdicio de alimentos - Pieza 1Pieza 2Pieza 3
Ficha Metodológica Cocina Sin Huella
Sesión 1 - Presentación CSH
Sesión 2 - Presentación CSH
Sesión 3 - Presentación CSH
Sesión 3.1 - Presentación CSH
Sesión 3.2 - Presentación CSH
Recetario cocina sin huella


Dirigido a: Participantes de todos los rangos de edad de modalidades, servicios y apoyos alimentarios de la SDIS.

15. Gastronomia y actividad física Un camino que cuida tus años

Foto de alimentos
Feria de la salud.
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Estrategia compuesta por herramientas lúdico-pedagógicas que promueven hábitos saludables relacionados con la alimentación, actividad física, salud mental e higiene. Incluye actividades como la Feria de la Salud (con estaciones interactivas), Hazte un regalo saludable (autocuidado y bienestar personal), y Mi cuerpo, mi territorio (reconocimiento y uso activo del entorno local). Estas acciones buscan motivar la adopción de estilos de vida saludables de manera práctica, accesible y contextualizada al entorno cotidiano de las personas mayores.

Línea temática asociada: CAMBIOS DE CONDUCTAS O PRÁCTICAS ALIMENTARIAS QUE AFECTAN LA SALUD
Año de implementación: 2018


Documentos:
Formato IEC gastronomía y actividad física
Gastronomía y actividad física Un camino que cuida tus años


Dirigido a: Participantes mayores de 60 años.

16. Estrategia de Información, Educación y Comunicación con Enfoque territorial Rural

Foto de alimentos
Promoción de Estilos de Vida Saludable con enfoque diferencial territorial rural.
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La estrategia busca promover estilos de vida saludable en la población rural participante de Canasta Rural, a través de actividades y herramientas pedagógicas que abordan temas como alimentación, nutrición, actividad física, política pública de seguridad alimentaria y el consumo adecuado de alimentos, con el fin de mejorar sus prácticas cotidianas de cuidado.
La estrategia consta de 4 sesiones: 1. Ciudadanía Alimentaria y Derecho Humano a la Alimentación. 2. La Chispa Saludable del Día. 3. El Azucarómetro del Día. 4. Cultivando solcuciones: Consumo de frutas y verduras.
También se incluye la estrategia Ruleta de la alimentación sostenible y saludable: La ruleta es un juego didáctico que busca identificar las prácticas de alimentación sostenible y saludable de los participantes de la canasta rural, brindando orientaciones para la toma de decisiones conscientes sobre la producción, comercialización, selección y consumo de alimentos, el manejo del agua y el cuidado del medio ambiente, promoviendo un mejor relacionamiento con su sistema alimentario.

Línea temática asociada: PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN DIFERENCIAL
Año de implementación: 2024


Documentos:
Documento técnico IEC Rural
Anexo N°1: Anexo formato descripción metodológica M1
Anexo N° 2: formato descripción metodológica M2
Anexo N° 3: formato descripción metodológica M3
Anexo N° 4: formato descripción metodológica M4
• Piezas comunicativas
   1 Convocatoria - Video 1
   2 Ciudadanías alimentarias - Pieza 1 - Video 1 - Video 2 - Video 3
   3 Chispa saludable del día - Pieza 1
   4 El azucarómetro del día - Pieza 1
   5 Cultivando frutas y verduras - Video 1
   6 Actividad física - Pieza 1
   7 Videos de apoyo - Video 1 - Video 2 - Video 3 - Video 4
Documento Técnico Ruleta de la alimentación sostenible y saludable
Ruleta de la alimentación saludable y sostenible - Pieza 1


Dirigido a: Participantes del apoyo alimentario canasta rural.

17. Estrategia de Información, Educación y Comunicación con enfoque étnico para comunidades afrocolombianas (NARP)

Foto de alimentos
Promoción de estilos de vida saludable, con enfoque diferencial étnico Afro (NARP).
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La estrategia busca mejorar sus prácticas de alimentación, nutrición y actividad física. Esto se logra a través de diversas herramientas y actividades pedagógicas: 1. Sancocho Trifásico (opción A y B) 2. Museo de las grasas, El arcoíris de las vitaminas y los minerales. 3.La parrillada de mi territorio.
Estas intervenciones fomentan la toma de decisiones conscientes sobre la alimentación, nutrición y actividad física, adaptándose a la cosmovisión de la cultura Afro y promoviendo el bienestar integral.

Línea temática asociada: PRÁCTICAS DE ALIMENTACIÓN DIFERENCIAL
Año de implementación: 2024 - 2025


Documentos:
Documento técnico IEC Afro
Anexo N°1: ficha metodológica sancocho opción A
Anexo N°2: ficha metodológica sancocho opción B
Anexo N°3: ficha metodológica museo de las grasas
Anexo N° 4: ficha metodológica arcoiris de vitaminas y minerales
Anexo N° 5 : Documento ficha metodológica
• Piezas comunicativas
   1 Convocatoria - Video 1 - Video 2 - Video 3
   2 Sancocho trifásico - Pieza 1 - Video 1
   3 Museo de las grasas - Pieza 1 - Pieza 2 - Pieza 3
   4 Arcoíris, vitaminas y minerales - Pieza 1 - Pieza 2 - Video 1 - Video 2
   5 La parrillada de mi territorio - Pieza 1 - Pieza 2
   6 Actividad física - Pieza 1


Dirigido a: Participantes del apoyo alimentario canasta Afro.

18. Semana de Hábitos y Estilos de Vida Saludable

Foto de habitos saludables
Promoción de Estilos de Vida Saludable a través del juego, que favorecen las prácticas saludables de alimentación, nutrición y actividad física que contribuyen a mejorar el bienestar y la calidad de vida.
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Esta estrategia se construye en el marco de la Semana de Hábitos y estilos de Vida saludables, definida en la Ley 1355 de 2009, en donde la SDIS centró sus acciones en la promoción de prácticas saludables de alimentación, nutrición y actividad física en todos los momentos del curso de vida para el ejercicio de una ciudadanía alimentaria activa, mediante estrategias de información, educación y comunicación. Estas acciones fomentan la adopción voluntaria de hábitos y estilos de vida que mejoran el bienestar integral y contribuyen en la prevención y control de enfermedades no transmisibles, además de beneficiar la salud mental y la calidad de vida de la población.

Consta de 7 sesiones y herramientas que se pueden implementar de manera individual:
Sesión 1: La Golosa.
Sesión 2: NutriDado
Sesión 3: La Cuerda activa
Sesión 4: Loteria
Sesión 5: La Baraja del Movimiento
Sesión 6: Bingo Saludable
Sesión 7: Fruminó-Dominó

Línea temática asociada: PROMOCIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS NATURALES y CAMBIOS DE CONDUCTAS O PRÁCTICAS ALIMENTARIAS QUE AFECTAN LA SALUD
Año de implementación: 2025


Documentos:
Ficha Metodológica Estrategia PPSANAF Semana HEVS
PROPUESTA SHEVS
PRESENTACION JFT ST SEMANA HEVS 2025
TARJETA PREGUNTAS JUEGO GOLOSA S1
TARJETA PREGUNTAS JUEGO NUTRIDADO S2
Lotería Alimenta tu salud_S4
Cartas Baraja para imprimir_S5
ACTIVIDADES BARAJA DEL MOVIMIENTO
Bingo Saludable S6
Domino Fruminó S7


Dirigido a: Participantes de todos los rangos de edad de modalidades, servicios y apoyos alimentarios de la SDIS.

19. Componente Bien-Estar Alimentario

Foto de hombre en comedor comunitario
Promoción de estilos de vida saludable, con énfasis en alimentación saludable y sostenible, cuidado para el bien-estar y actividad física en participantes del servicio comedores comunitarios.
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El Componente de Bien-estar Alimentario fortalece la toma de decisiones conscientes sobre alimentación saludable, sostenible y prácticas de cuidado, contribuyendo al bienestar de la población de los Comedores Comunitarios mediante encuentros participativos que promueven la reflexión, la agencia del cuidado y el reconocimiento de redes de apoyo.

Se orienta por dos líneas: el Bien-estar Alimentario saludable y sostenible, que concibe la alimentación como un derecho social, promueve el bienestar integral, la prevención de la malnutrición y el cuidado del planeta, reconociendo los saberes y contextos culturales; y el cuidado para el Bien-estar, que integra el cuidado propio y de otros, fortalece redes de apoyo, aborda el cuidado físico y emocional y promueve un enfoque de género orientado a la equidad y la prevención de violencias.

Líneas temáticas asociadas:
LINEA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y SOSTENIBLE (LA):
- HERRAMIENTAS PARA LA TOMA ADECUADA DE DECISIONES EN EL MOMENTO DE ELEGIR LOS ALIMENTOS.
- CAMBIOS DE CONDUCTAS O PRÁCTICAS ALIMENTARIAS QUE AFECTAN LA SALUD
- PROMOCIÓN DEL MANEJO HIGIÉNICO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS
- PROMOCIÓN DEL CONSUMO DE ALIMENTOS NATURALES
- INFORMACIÓN SOBRE LAS CONSECUENCIAS EN LA SALUD QUE GENERA EL CONSUMO DE PRODCUTOS ULTRAPROCESADOS
- MOVIMIENTO Y ACTIVIDAD FÍSICA

LINEA CUIDADO PARA EL BIENESTAR (LC):
- REDES DE APOYO PARA EL CUIDADO
- CUIDADO EMOCIONAL
- AUTOCUIDADO: INDIVIDUAL (FÍSICO Y EMOCIONAL) Y COLECTIVO
- ECONOMÍA DEL CUIDADO: 3 R's

Año de implementación: 2025


Documentos:
1. Documento técnico del componente Bien-Estar Alimentario
2. Fichas metodológicas _LA  (línea alimentación saludable y sostenible)
2.1. Herramienta pedagógica S1 - LA
2.2. Herramienta pedagógica S2 - LA
2.3. Herramienta pedagógica S3 - LA
2.4. Herramienta pedagógica S4 - LA
2.5. Herramienta pedagógica S5 - LA
2.6. Herramienta pedagógica S6 - LA
2.7. Herramienta pedagógica S7 - LA
2.8. Herramienta pedagógica S8 - LA
2.9. Herramienta pedagógica S9 - LA
2.10. Herramienta pedagógica S10 - LA
2.11. Herramienta pedagógica S11 - LA
2.12. Herramienta pedagógica S12 - LA
2.13. Piezas edu-comunicativas - LA
3. Fichas metodológicas_LC (línea cuidado para el bienestar)
3.1. Estructuras metodológicas sesiones - LC
3.2. Piezas edu-comunicativas - LC


Dirigido a: Participantes de comedores comunitarios.

 

 Otros recursos

Piezas comunicativas PPSANAF

Infografía PPSANAF

Infografía AF

Día de la nutrición SDIS -28 Mayo 2025 - Pieza 1

Día de la nutrición SDIS -28 Mayo 2025 - Pieza 2

Día del Campesino 2025

Piezas SMLM 2025

Prevención desperdicios alimenticios

DMA 2025

Recomendaciones saludables diciembre


Estrategias para el fortalecimiento al talento humano

1. TANDIS

Foto de alimentos
Estandarización de profesionales en tamizaje nutricional para Personas con Discapacidad.

Documentos:
Formato IEC estrategia TANDIS
TANDIS


2. Ruta Malnutrición

Foto de alimentos
Socialización rutas especializadas de atención integral a niñas y niños menores de cinco años con malnutrición.

Documentos:
Formato IEC ruta malnutrición
Desnutrición aguda
Promoción estilos de vida saludable


3. Consistencias Aliadas para el manejo de la deglución

Foto de familia en comedor comunitario
Contribución a una alimentación segura mediante la implementación de la escala IDDSI y factores preventivos asociados para una adecuada deglución en personas con discapacidad o con problemas de deglución.

Documentos:
CONSISTENCIAS ALIADAS EN EL MANEJO DE LA DEGLUCIÓN
Presentación de higiene gastrointestinal sept 2025
ESCALA BRISTOL
TABLETANOS
HIDRATACIÓN
ESCALA DE ARMSTRONG
VADENUT
PRE Y POST-TEST- ESTRATEGIA DE HIGIENE GASTROINTESTINAL


4. Higiene Gastrointestinal

Foto de mujeres cocinando
Prevención y manejo del estreñimiento mediante herramientas como la Escala de Bristol y Amstrong, implementación de acciones coordinadas que mejoren la salud intestinal y la calidad de vida en la población con discapacidad.

Documentos:
HIGIENE INTESTINAL CORRECIONES
Presentación de higiene gastrointestinal sept 2025
ESCALA BRISTOL
TABLETANOS
HIDRATACIÓN
ESCALA DE ARMSTRONG
VADENUT
PRE Y POST-TEST- ESTRATEGIA DE HIGIENE GASTROINTESTINAL




 

Subdirección de Nutrición

Caja de herramientas 


La caja de herramientas IEC es el producto que consolida los documentos e instrumentos diseñados para la promoción en estilos de vida saludable: alimentación, nutrición y actividad física, cuyo fin es exponer la línea técnica institucional y orientar las acciones a realizar por los diferentes equipos de los servicios sociales de la SDIS.

Este documento contiene la línea técnica institucional, constituida por el Lineamiento información, educación y comunicación en estilos de vida saludable: alimentación, nutrición y actividad física 2016-2031 que incluye la normatividad relacionada, el fundamento teórico y el marco operativo para la promoción en estilos de vida saludable en la SDIS; el Procedimiento promoción en estilos de vida saludable: alimentación, nutrición y actividad física; y los documentos que permiten su implementación.

Adicionalmente, contiene las estrategias que han sido diseñadas e implementadas por el talento humano de los diferentes servicios sociales durante los años 2018 y 2019, que pueden pueden ser apropiadas o adaptadas de acuerdo a las necesidades, y particularidades de la población de cada servicio social, o tomadas como ejemplo para generar las propias.

A continuación la Subdirección de nutrición pone a su disposición el documento base que recopila la linea técnica institucional y los documentos que permiten su implementación, junto con un resumen de cada una de las estrategias IEC diseñadas e implementadas y los documentos asociados.


Boletín 1



1. Nutricircuito del plato saludable:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


2. Alimentación durante el primer año, esencial para toda la vida:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


3. Ruta Malnutrición: (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


4. Integrando a la familia:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


5. Alimentación saludable en el ámbito laboral: (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


6. Creciendo activas, activos y felices:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


7. Alimentación saludable niños 1-5 años: (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


8. ¡¡¡Al Natural!!! Así soy saludable:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


9. Actividad física y nutrición, una buena decisión: (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


10. Chef kids:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


11. Desafío Saludable: (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


12. Diálogos de sabores y saberes: (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


13. Escalera del buen comer: (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


14. Soy el master chef del plato saludable:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


15. Plato a la carta: (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


16. TANDIS:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


17. Gastronomia y actividad física Un camino que cuida tus años:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


18. Estrategia de Información, Educación y Comunicación 1000 días:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


19. Valoro y cuido nuestros alimentos-prácticas clave para la prevención de desperdicios de alimentos en los hogares:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


20. Estrategia de Información, Educación y Comunicación con Enfoque territorial Rural:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


20.1. Estrategia de Información, Ruleta de la alimentación sostenible y saludable:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


21. Estrategia de Información, Educación y Comunicación con enfoque étnico para comunidades afrocolombianas (NARP):  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)


22. Guía Técnica para Orientar la práctica de la actividad física:  (Acá puedes consultar la guía y test y/o herramienta pedagógica)

 


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